La Zhejiang-a gastronomio estas unu el la 8 gravaj gastronomioj de Ĉinio. Zhejiang estas ĉina orienta provinco apud maro kie abundas montaj vegetaloj, fiŝoj kaj markreskaĵoj. El tiuj materialoj la lokanoj faras multajn tre famajn pladojn. La gastronomio konsistas el pladoj de Hangzhou, Ningbo kaj Shaoxing. |