Homoj en norda Ĉinio havas la tradicion manĝi ĝjaŭziojn en la vespermanĝo antaŭ la Printempa Festo. 

En la ĉina lingvo, la prononco de ĝjaŭzio venis de la vorto "jiaozi", kio signifas la momenton kiam la nova jaro renkontas la malnovan. Do la manĝaĵo ĝjaŭzio portas la signifon de alterniĝo de malnova kaj nova, kaj la prononcoj de "ĝjaŭzi" kaj "jiaozi" estas tre similaj.

Samtempe, ĝjaŭzi-oj ankaŭ transdonas belan signifon de harmonio, feliĉo kaj familia kunesto. Dum farado de ĝjaŭzi-oj, oni ofte metas moneron en la farĉon. Se iu dum manĝado trafos la moneron, li aŭ ŝi havos bonŝancon en la nova jaro. 

Aŭskultante la krakon de petardoj, oni ĝuas pladojn da ĝjaŭzioj por esprimi bondezirojn pri pli bona vivo en la venonta jaro. 

Redaktoro: Jiang Yihan

Facebook: Ĉina Fokuso / China Focus - Esperanto

Twitter: El Popola Chinio

WeChat: Skani la du-dimensian kodon por legi EPĈ en WeChat