En la ĉina provinco Sichuan oni povas gustumi bankedon, en kiu ĉiuj pladoj estas faritaj de bambuo aŭ de io rilata al bambuo, ekzemple pladoj kuiritaj en bambuo aŭ volvitaj de bambufolioj. La pladoj estas tre bongustaj, kaj por ilin akompani oni povas drinki alkoholaĵon, kiun oni injektas en bambuo kaj rikoltas post tri jaroj.

Tranĉitaj bambuŝosoj kun saŭco

Alkoholaĵo ripozita en bambuo

Frititaj bambuvermoj

Viando kuirita en bambuo

Supo el bambuo kaj fungo, kiu kreskas sur bambuo

Pano vaporumita kun bambufolioj

Rizo kuirita en bambuo

Raportis kaj fotis: Rafael Henrique Zerbetto

Facebook: Ĉina Fokuso / China Focus - Esperanto  Mojosa Ĉinio
Twitter: El Popola Chinio
WeChat: Skani la du-dimensian kodon por legi EPĈ en WeChat