Kiel kuiri veran hungaran gulaŝon? Dum kunveno en la Esperanto-ĝardeno de Interkultura Centro Herzberg estis organizita kuir-evento kun prezentado kaj gustumado de gulaŝo pretigita sur fajro, en originala hungara kaldrono laŭ tradicia recepto. Al la agrabla posttagmezo alvenis 39 gastoj. Feliĉe ke la gulaŝsupo sufiĉis por ĉiuj. Nepre ripetinda kulinara travivaĵo!

    Albumo kun detaloj pri la preparado kaj pri la bonetosa kunveno troviĝas en la retejo de Esperanta urbo.

(el esperanto-urbo)

Redaktoro: Xie Ruifeng